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はないとの食事は、
五感に働きかけ、五感で味わう献立
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この日のランチの献立は、お豆腐のメニュー😊
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厚揚げのステーキ
コールスローサラダ
ネギと油揚げの味噌汁
ごはん
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ꕤ 献立作成担当 ꕤ
管理栄養士のちえこさんよりメッセージ*
厚揚げは良質な植物性たんぱく質源で、
お子様でも食べやすい食材のひとつです。
今回は、厚揚げに薄く片栗粉をまぶし、
生姜醤油のタレで香ばしいステーキに仕上げました。
コールスローサラダは、
コーンやマヨネーズ風味でほんのり甘く
お子様が食べやすい味つけになっています。
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はないとの給食は、
安心安全であることはもちろん、
*離乳食の進み具合やアレルギーの有無、
*多様化する食文化や食習慣などすべての多様性を尊重し、
*人生を豊かにする楽しさとおいしさに満ちた食体験
を提供します。
そのような豊かな給食提供を実現し続けるために、
12の基本方針が定められています。
そのひとつに
「主菜となる主なタンパク源(魚・豚肉・鶏肉・豆腐)はバランスよく献立に配置する。」
があります。
あらゆる食材からバランスよく栄養素を摂取できるよう工夫された、
愛情いっぱいのオリジナル献立給食をご用意してお待ちしております!
*Topic*
●はないと給食のこだわり
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