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旬の食材をたっぷり使用したてづくりごはん。
日本の伝統的な食文化を感じられるよう、
行事食・郷土食をご用意しています！
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この日のランチの献立は、ひなまつりのメニュー😊
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いなりちらし
菜の花のおひたし
鶏団子と三つ葉のすまし汁
いちご
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ꕤ 献立作成担当 ꕤ
管理栄養士のちえこさんよりメッセージ＊
3月限定、ひな祭りメニューです。
菜の花、絹さや、三つ葉、いちごと、
旬の食材をたくさん使用しました。
ちらし寿司は、華やかな彩りが食卓に春をよぶとされ、
ひな祭りの定番メニューになったようです。
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いなりちらしに使用している「桜でんぶ」。
実はこちらも毎年お世話になっているこだわりの逸品！
#カモ井食品工業株式会社 さまがつくっている、
植物原料のみで着色された桜でんぶです。
なかなか見かけない自然由来のもののみで作られた桜でんぶ。
安心していただける食材、とてもありがたく、毎年アイチョイス様で購入し
使用しています。
自然由来の淡いきれいな色に、
こどもたちもうっとりしていました！
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四季が豊かな日本ならではの食文化を伝えたい！
さまざまな行事食や、その土地ならではの郷土食を体験してほしい！
栄養バランスやおいしいことはもちろん、
こどもたちがこれから生きていくうえで
体験してほしいこと、大切にしてほしいことを
ごはんを通しても伝えています。
幸せな食体験の積み重ねが、
こどもたちの人生の土台をつくると信じています。
たかが一食、されど一食。
こどもたちが口にする大切な一食を、
妥協することなく、たくさんの想いをこめてつくっています！
＊Topic＊
●はないと給食のこだわり
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