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乳卵不使用で安心な
てづくりおやつ
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郷土のあじわいおやつです！
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ココアういろう
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ꕤ 献立作成担当 ꕤ
管理栄養士のちえこさんよりメッセージ＊
ういろうは、
江戸時代にはすでに日本各地に広がっていたとされる、
伝統的な和菓子で、今では名古屋銘菓の一つですね。
黒糖ういろうが人気のおやつとなり、
他の味もリクエストがあり、
今回はココア味のういろうを作りました！
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「こんなメニューが食べたいな♪」
美辺株式会社では、
毎月スタッフ全員で給食の振り返りを
おこなっています。
その中でメニューのリクエストがあることも！
今回のメニューも、そんなリクエストから誕生しました。
献立作成担当・管理栄養士ちえこさんが
意見をとりまとめ、バランスを整えて
どんどん実現してくれています✨
この味懐かしい〜！
なんて喜びの声と、
こんなのあるんだ！なんて驚きの声と。
おいしいっていちばん身近な幸せだと思うから、
どんな声も聞き逃さないぞ！と
いつも真剣です！笑
国産の素材にこだわり、
しっかりおだしをとってつくるこだわりのごはん。
ぜひ食べに来てくださいね♫
＊Topic＊
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